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茶葉：焦糖紅茶【金萱】【台茶12號】亦是小葉種紅茶的其中一種。
註：茶盞導入開水後蓋子就馬上蓋上，照片是拍照需要才打開蓋子。
茶盞一個以開水先溫壺
開水倒掉後，置入約五分之一的焦糖紅茶，以個人習慣為主。
85度c左右的開水倒滿，之後蓋上蓋子。
約兩分鐘至三分鐘後倒入馬克杯。
茶盞再次裝滿85度c開水
蓋上蓋子等約2-3分鐘。
再次倒入馬克杯
細細品嘗焦糖紅茶的好味道。
以上動作可再重覆一次，覺得倒一次茶葉，沖兩杯馬克杯已足夠。
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